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2020年8月9日，我院食品科學(xué)技術(shù)研究院游敬剛院長、肉制品研究所所長黃靜高級工程師、鄧楷高級工程師、羅丹工程師、四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會杜洪秘書長，張怡副秘書長等一行7人來到位于南充市蓬安河舒食品輕紡園的蓬安相如肉食品有限公司進(jìn)行廠區(qū)現(xiàn)場管理和生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)。蓬安相如肉食品有限公司主要加工生產(chǎn)相如香兔、手撕兔、兔丁腌臘制品等系列產(chǎn)品，公司現(xiàn)擁有年生產(chǎn)500噸的兔肉精深加工示范產(chǎn)品線，利用現(xiàn)代化的食品加工技術(shù)、調(diào)香技術(shù)、重組高新技術(shù)，研發(fā)口味獨特的兔丁和國內(nèi)首創(chuàng)的工業(yè)化手撕兔產(chǎn)品，正真實現(xiàn)從“農(nóng)場”...

2020年8月6日，我院食品科學(xué)技術(shù)研究院游敬剛院長、肉制品研究所所長黃靜高級工程師、鄧楷高級工程師、羅丹工程師等一行5人組成的科技服務(wù)團(tuán)隊來到達(dá)州市宣漢縣四川佳肴食品有限公司執(zhí)行“三區(qū)”科技扶貧免費服務(wù)，同行的還有掛靠在我院的四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會杜洪秘書長，張怡副秘書長。四川佳肴食品有限公司2019年以前是我們?nèi)齾^(qū)人才服務(wù)企業(yè)，近兩年不是我們的服務(wù)對象，但我們技術(shù)人員還是掛念這家企業(yè)，路過宣漢還是繞道來到這里繼續(xù)開展免費服務(wù)。四川佳肴食品有限公司李德謀總經(jīng)理向我們詳細(xì)介紹了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況、...

2020年7月28日，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院第三輪創(chuàng)新團(tuán)隊啟動會在院學(xué)術(shù)廳召開，全院9個創(chuàng)新團(tuán)隊及院學(xué)委會成員等部門40余人出席，四川省科技廳劉雪娟、成都市科技局夏北川、溫江區(qū)經(jīng)信局張江華等處局領(lǐng)導(dǎo)出席指導(dǎo)了創(chuàng)新團(tuán)隊的工作。陳功院長最后做總結(jié)發(fā)言，激情評價了創(chuàng)新團(tuán)隊的工作，他認(rèn)為我院創(chuàng)新團(tuán)隊充分體現(xiàn)了國家大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新精神，得到了省科技廳等有關(guān)廳局的點贊和支持；我院創(chuàng)新團(tuán)隊由小到大、由弱到較強(qiáng)，承擔(dān)了全院70%以上的項目，鍛煉了一批年輕人；本輪創(chuàng)新團(tuán)隊呈現(xiàn)出“三高一多一好一少”特點，總...

傾聽企業(yè)呼聲，搭建企業(yè)溝通的橋梁省經(jīng)信廳農(nóng)加處、區(qū)經(jīng)信局、省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會、省食研院、省郵政公司與溫江區(qū)食品飲料企業(yè)代表座談會2020年7月16日下午，由區(qū)經(jīng)信局與省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的“溫江區(qū)食品飲料企業(yè)座談會”在省食研院學(xué)術(shù)廳召開。重點交流企業(yè)在發(fā)展中遇到的困難，加強(qiáng)對接，幫助企業(yè)積極應(yīng)對市場出現(xiàn)的新變化，更好的實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)。區(qū)經(jīng)信局局長趙光強(qiáng)主持召開會議，省經(jīng)信廳農(nóng)產(chǎn)品加工處處長何開華蒞臨指導(dǎo)工作。會上，區(qū)經(jīng)信局機(jī)關(guān)黨委書記馮小東同志介紹了溫江區(qū)食品飲料企業(yè)發(fā)展概況；省食研院...

練內(nèi)功，促發(fā)展之《可行性研究報告編制要點》——2020年首期“科研精薈堂”2020年7月3日下午由院科發(fā)部主辦，科研黨支部承辦，工會、《食品與發(fā)酵科技》協(xié)辦的2020年首期“科研精薈堂（總第十一期）”在我院二樓培訓(xùn)廳舉行。本期特邀四川省工程咨詢研究院工業(yè)項目處杜丹清處長進(jìn)行《可行性研究報告編制要點》專題講座，講座取得圓滿成功。陳功院長，劉念副院長及50余位同事齊聚一堂，聆聽參會。首先劉院長發(fā)表了重要講話，他提到，當(dāng)前疫情陰霾初散，防控形勢依然緊張，但是全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)不容懈怠。為了踐行提質(zhì)量、促創(chuàng)新...

2020年6月16日省委改革辦和省科技廳領(lǐng)導(dǎo)一行組成的調(diào)研組到我院調(diào)研，了解職務(wù)科技成果混改落地情況。調(diào)研組一行先后實地參觀了我院展廳，又深入到食科院、生物發(fā)酵所、檢測中心（依柳源公司）、菌種中心和釀酒院等進(jìn)一步了解職務(wù)成果權(quán)屬混改進(jìn)展，聽取了相關(guān)人員介紹。隨后，調(diào)研組一行進(jìn)行了座談。省科技廳劉娟副處長簡要說明了此行目的，介紹了全省混改總體情況，她說全省混改總體推進(jìn)比較好！下一步要從首批試點的40多家院所擴(kuò)大至全省。會上，陳功院長代表我院黨政班子作了職務(wù)成果權(quán)屬混改（從總體推進(jìn)、取得成效、主要做...

為加快推進(jìn)科技扶貧項目“壤塘縣高原牦牛乳制品產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成創(chuàng)新科技扶貧專項項目”進(jìn)程，我院項目組帶領(lǐng)項目土建改造中標(biāo)施工單位人員于2020年5月10日—17日完成扶貧項目壤塘執(zhí)行點車間和2個加工坊改造，在改造期間省科技廳廳下派干部科技局副局長李森與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次到現(xiàn)場了解進(jìn)度情況。5月25日由項目組黃靜工程師、羅丹工程師、鄧楷工程師、龍錦鵬工程師、后勤保障中心邱永忠主任、李林等7人組成的科技服務(wù)團(tuán)隊和兩輛項目加工設(shè)備運輸車一起，將項目購置的加工設(shè)備及檢測設(shè)備送到四川省阿壩州壤塘縣項目執(zhí)行點，開展...

為加快推進(jìn)科技扶貧項目“壤塘縣高原牦牛乳制品產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成創(chuàng)新科技扶貧專項項目”進(jìn)程，我院項目組帶領(lǐng)項目土建改造中標(biāo)施工單位人員于2020年5月10日—17日完成扶貧項目壤塘執(zhí)行點車間和2個加工坊改造，在改造期間省科技廳廳下派干部科技局副局長李森與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次到現(xiàn)場了解進(jìn)度情況。5月25日由項目組黃靜工程師、羅丹工程師、鄧楷工程師、龍錦鵬工程師、后勤保障中心邱永忠主任、李林等7人組成的科技服務(wù)團(tuán)隊和兩輛項目加工設(shè)備運輸車一起，將項目購置的加工設(shè)備及檢測設(shè)備送到四川省阿壩州壤塘縣項目執(zhí)行點，開展...

2020年6月10日至12日，我院釀酒研究院副院長謝邦祥高級工程師應(yīng)廣西柳州人事局邀請，在科協(xié)領(lǐng)導(dǎo)李厚菊（原人事局局長）、盧雁（原人事局副局長）及辦公室吳福蘭張迪鋒陪同下，到柳州惠農(nóng)化工有限公司的柑橘基地、果酒加工車間考察交流，受到公司楊敬勇總經(jīng)理及員工的熱情接待。通過座談交流了解到，公司目前生產(chǎn)設(shè)備及設(shè)施條件有限，產(chǎn)品存在不足，需要我院提供技術(shù)支持，下一步40畝地新果酒加工廠的全方位設(shè)計需要我們合作。此次雙方達(dá)成意向合作協(xié)定，后面工作尚需雙方進(jìn)一步對接！...